Coleslaw

1. Mikse eplecidereddik, sukker og vann. Kokes opp.
2. Mikse de øvrige ingrediensene sammen, bortsett fra majones og sennep. Hell over cider-marinaden. La det stå minst en time på kjøl, gjerne opp til et døgn.
3. Sil av laken (denne gang brukes flere ganger)
4. Tilsett majones og sennep, rør lett sammen. Tilsett mer majones om ønskelig! Smak til med salt, pepper og mer Tabasco om ønskelig!

• Ingrediens

  • 0,005l Eplecidereddik
  • 0,01kg Sukker
  • 0,015l Vann
  • 0,03kg Hvitkål, strimlet
  • 0,01kg Løk, strimlet
  • 0,01kg Gulrot, strimlet
  • 0,3g Sennepsfrø
  • 0,2g Spisskummin
  • 1ml TABASCO® Sauce 355 ml
  • 0,01l Mayonnaise
  • 0,001kg Dijon Sennep

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	l	Eplecidereddik	4269023	121352
  	kg	Sukker
  	l	Vann
  	kg	Hvitkål, strimlet
  	kg	Løk, strimlet
  	kg	Gulrot, strimlet
  	g	Sennepsfrø
  	g	Spisskummin
  	ml	TABASCO® Sauce 355 ml	774893	1610
  	l	Mayonnaise
  	kg	Dijon Sennep	734988	8507
  Legg till bestillingsliste