Italian Dressing

9x0 Epd: 2509685

Typisk amerikansk italian dressing – største dressingtype i USA inntil ranchdressinger passerte på nittitallet, og i sin tid årsaken til at Ken’s Steak House ble mer kjent for dressingen enn selve biffen. Med hvitløk og asiago-ost.

• Ingredienser

  Vegetabilsk olje, (soyabønner og/eller raps), vann, parmesanost (pastaurisert melk, ostekultur, salt, enzymer), eggeplomme, destillert eddik, tørket ristet hvitløk, (hvitløk, vann og naturlig aroma, sitronsyre), extra virgin olivenolje,

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energi kcal pr 100 g/ml 366
  • Energi kj pr 100 g/ml 1531
  • Fett (totalt) pr 100 g/ml 40
  • Flerumettede fettsyrer pr 100 g/ml 0
  • Karbohydrater pr 100 g/ml 3.3
  • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 6.7
  • Protein pr 100 g/ml 0
  • Salt pr 100 g/ml 3.23
  • Sukkerarter pr 100 g/ml 3.3

• 3 Allergener

  • Egg ja
  • Melk ja
  • Soya ja

• Anbefalt behandling

  min.temp 1.00ºC, max.temp 30.00ºC