Worcester Sauce

Klassisk britisk kryddersaus som brukes som smaksetter alene eller i sauser, gryter og marinader.

• Ingredienser

  Eddik, melasse, malteddik (fra bygg), vann, sukker, tamarindjuice, salt, løk, ansjos (fisk), hvitløk, krydder, aromaer, krydder.

• Allergener (3)

  • Fisk ja
  • Gluten ja
  • Bygg gluten ja

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energy kcal per 100 g / ml 97
  • Energy kj per 100 g / ml 513
  • Fat (total) per 100 g / ml 0.7
  • Carbohydrates per 100 g / ml 22
  • Saturated fat per 100 g / ml 0.3
  • Protein pr 100 g/ml 0.7
  • Salt pr 100 g/ml 2.8
  • Sugars pr 100 g/ml 19

• Anbefalt behandling

  min.temp 1.00ºC, max.temp 30.00ºC