Swiss tarts
Rør smør og sukker hvit.Tilsett vaniljesukker og egg, melk, bakepulver og hvetemel. Rør til deigen er klumpefri. Fordel deigen i muffinsformer, og sett dem på en plate i forvarmet ovn på 225 grader. Stekes i ca. 15 min.
Sikt melis på toppen når tartene er ferdige og legg en teskje syltetøy på toppen.