Pumpernickel

PumpernickelEkte tysk, mørkt brød. Lang holdbarhet. Obligatorisk til sild. Fremstilt av kun rug, salt og vann. Uten konserveringsmidler. Bakt i 24 timer ved svak varme.

Ingredienser

whole rye meal (60%), water, surgar syrup, salt, malted barley extract, yeast.

Næringsinnhold (pr 100g)

Energi (KJ / Kcal) 0.0 / 184.0
Protein 5.0
Karbohydrater 34.6 (of which is sugars: 1.0)
Fett 1.2 (of which saturates: 0.2)
Salt equivalent 0.5
Ved produktforandringer kan angitt næringsinnhold avvike fra næringsinnholdet som angis på produktet i butikk. Dersom dette er tilfelle, er det næringsinnholdet på forpakningen som er det riktige for innholdet i akkurat det produktet.

Anbefalt behandling

Min.temp 2ºC, max.temp 40ºC