Bulgur

BulgurLett nøtteaktig smak. Lages av durumhvete som forkokes, tørkes og knuses. Bulgur ligner couscous, men da en større del av kornet blir bevart, er det mer næringsrikt enn couscous (som fullkornsprodukt er det naturlig rikt på vitaminer, proteiner, mineraler og fiber). Det er lett å lage og lett å lagre! Stammer fra Midt-Østen

Ingredienser

100 % whole durum wheat

Næringsinnhold (pr 100g)

Energi (KJ / Kcal) 1536.0 / 362.0
Protein 14.1
Karbohydrater 72.8 (of which is sugars: 0.0)
Fett 1.6 (of which saturates: 0.0)
Salt equivalent 0.0
Ved produktforandringer kan angitt næringsinnhold avvike fra næringsinnholdet som angis på produktet i butikk. Dersom dette er tilfelle, er det næringsinnholdet på forpakningen som er det riktige for innholdet i akkurat det produktet.

Allergener

Gluten ja
Skalldyr nei
Egg nei May contains traces of egg (by cross contamination)
Fisk nei
Selleri nei
Soya nei May contains traces of soya (by cross contamination)
Melk/laktose nei
Nøtter nei
Peanøtter nei
Sennep nei
Sesam frø nei
Sulphide nei May contains traces of sesame (by cross contamination)

Anbefalt behandling

Min.temp 2ºC, max.temp 30ºC