En herlig krydret tomatsaus med hint av sitron og koriander, seiler opp som den mest berømte av alle indiske retter.
En deilig kremet saus med revet kokos og en delikat balansert blanding av autentiske krydder med ingefær og koriander. Mild, perfekt for barn eller folk som ikke liker for sterk mat. En ekte familie f...
Sausen kombinerer gurkemeie, paprika, tomatpuré, ingefær med andre autentiske urter og krydder for å lage en deilig aromatisk, velsmakende og mild rett. Ikke alle liker sterkt og krydret mat - de herl...
En medium krydret saus, kombinerer en nydelig fyldig tomatsmak med autentisk krydder og den gode smaken av kokos, paprika og koriander.
Paste som blander autentisk krydder med smak av sitron og koriander. Må varmebehandles før inntak. Brukes sammen med yoghurt for å marinere kjøtt, eller som basis for en gryterett.
Paste av gurkemeie, paprika, tomatpuré, ingefær og andre autentiske urter. Må varmebehandles før inntak. Brukes sammen med yoghurt for å marinere kjøtt, eller som basis for en gryterett
Paste laget av autentisk krydder med tamarind, koriander og karve til å lage en deilig tandoorirett. En tandoorirett er en tørr rett - kjøtt eller grønnsaker marinert i krydder - og er tradisjonelt ti...
En søt og fyldig chutney. Tradisjonelt servert som tilbehør på det indiske bordet, men passer også godt til salater og sandwicher.
En sterk og fyldig chutney. Tradisjonelt servert som tilbehør på det indiske bordet, men passer også godt til salater og sandwicher.
Kombinasjon av yoghurt, agurk, urter og krydder. Tradisjonelt indisk tilbehør, god som dip til Pappadums.
Tynt rødt, laget av linsemel. Fast tilbehør til alle indiske retter. Friteres i olje.
Tradisjonelt, saftig indisk brød, passer som tilbehør til middagsretten eller som snack sammen med raita og mango chutney. Ofte brukt for å ”plukke opp” maten i stedet for bestikk.
Tradisjonelt, saftig indisk brød med smak av hvitløk og koriander, passer som tilbehør til middagsretten eller som snack sammen med raita og mango chutney. Ofte brukt for å ”plukke opp” maten i stedet...