Blue Dragon

Blue Dragon tilbyr deg det beste og største utvalget av autentiske og innovative produkter innen både det kinesiske, thailandske og japanske kjøkken.

Serien består av produkter både til den uerfarne kokken som ønsker å utforske det asiatiske kjøkken, med ferdiglagde sauser og enkle oppskrifter, samtidig som den gir de mer erfarne kokker utfordringer. Her finnes mange spennende varianter av sauser, nudler og tilbehør. Vårt oppskriftshefte, som du finner i din butikk, kan hjelpe deg med gode tips. Du kan også gå inn på www.bluedragon.com for flere oppskrifter.

Dersom du ønsker mer informasjon om Blue Dragon sine produkter og hvor du kan få tak i disse, vennligst ta kontakt med oss.

  • detaljer
  • liste
  • thumbs
Woksaus Teriyaki

Woksaus Teriyaki

Stir Fry Sauce

Woksaus Chilli & Garlic

Woksaus Chilli & Garlic

Stir Fry Sauce

Woksaus Chop Suey

Woksaus Chop Suey

Stir Fry Sauce

Hoi Sin Sauce

Hoi Sin Sauce

Cooking Sauce

Grønn Currypasta

Grønn Currypasta

En blanding av urter og krydder med utstrakt bruk i det thailandskekjøkken. Laget på bl.a. grønn chili.

Minced Garlic

Minced Garlic

Smaksforsterker til all asiatisk matlaging.

Minced Hot Chili

Minced Hot Chili

Minced Chilli

Minced Coriander

Minced Coriander

Hovedkrydder til asiatisk matlaging. Brukes som smaksforsterker.

Sitrongress

Sitrongress

Whole Lemon Grass

Kokosmelk

Kokosmelk

Coconut Milk

Kokosmelk Mini

Kokosmelk Mini

Coconut Milk

Kokosmelk lett

Kokosmelk lett

Coconut Milk

Kokosmelk mini Lett

Kokosmelk mini Lett

Coconut Milk

Eggnudler

Eggnudler

Noodles

Ekspressnudler

Ekspressnudler

Noodles

Chilli Dipsaus

Chilli Dipsaus

Klassisk søt chili saus, en perfekt balanse mellom chili, sukker, hvitløk. Serveres til alle asiatiske retter.

Oyster Sauce

Oyster Sauce

Oyster Sauce

Teriyaki Marinade

Teriyaki Marinade

Teriyaki Marinade

Wasabipaste

Wasabipaste

“Japansk pepperrot” som setter en frisk og meget sterk smak på sushien. Roten er grønn, og smaken minner om pepperrot og sennep.

Sushi-ingefær

Sushi-ingefær

Syltet japansk ingefær - spises mellom de forskjellige sushistykkenefor å rense ganen.

Sushi Nori

Sushi Nori

Noriarkene består av skylt, hakket, presset og ristet tang.

Sushiris

Sushiris

Sushiris er rundkornet og stivelsesrik kleberis.

Tempura Batter Mix

Tempura Batter Mix

Batter Mix

Vårrull Wrap

Vårrull Wrap

Spring Roll Wrappers

Tofu

Tofu

Tofu

Japansk Risvineddik

Japansk Risvineddik

En mild og god eddik med syrlig, ren smak som forsterker rissmaken. Oppvarmet sammen med sukker kalles den Sushi Su.

Japansk Soyasaus

Japansk Soyasaus

En mild, ofte litt søt soyasaus. Brukes som dippsaus og smakssetter til sushi.

Thai red curry cooking sauce

Thai red curry cooking sauce

Thaiklassikeren er en medium sterk saus, basert på kokosmelk og rød curry paste.

Teriyaki cooking sauce

Teriyaki cooking sauce

Smaksfavoritt i butikk, velegnet til kylling og and.

Peanut Satay cooking sauce

Peanut Satay cooking sauce

Smaksfavoritt i butikk kremet saus med nøtter, god til kylling og reker.

Sweet & Sour cooking sauce

Sweet & Sour cooking sauce

Restaurantfavoritten er en mild saus med biter av ananas, bambusskudd og vannkastanjer. God til svin og kylling.

Thai Green cooking sauce

Thai Green cooking sauce

Thaiklassikeren er en sterk og fyldig saus, basert på kokosmelk og grønn curry paste.

Singapore curry cooking sauce

Singapore curry cooking sauce

Restaurantfavoritten er en mild curry med mange varmende krydder, egnet til kylling og svin.

Fish sauce

Fish sauce

Tilsetter en saltaktig fiskesmak som balanserer de viktige smakene i det thailandske kjøkken - hot, sweet og sur/bitter.

Sesam olje

Sesam olje

Brukes som krydder eller smakssetter for å gi en nøtteaktig smak på matretter eller dressinger.

Dark Soy sauce

Dark Soy sauce

Soyasausen er produsert gjennom langvarig aldring og tilsatt karamell for å gi den dens karakteristiske utseende. Den har en rikere, litt søtere og mindre salt smak enn lys soyasaus.

Ga till Foodservice
Bestillingsliste er tom

Blue Dragon

Sushifilmer

Sushiris

Nori Maki

Nigiri

California

Four Seas



Sushiguiden

 

Kinesisk Nyttår