TABASCO®
TABASCO® er en av verdens sterkeste merkevarer, med virke helt siden 1868.
TABASCO® produseres av McIlhenny Co; et familieforetak som har produsert TABASCO® på Avery Island siden starten. Frøene til den spesielle pepperen (Capsicum frutescens) som brukes i produksjonen av Tabasco, dyrkes kun på Avery Island. TABASCO®-pepper lagres på eikefat i tre år for å oppnå den gode smaken, før den tappes på de velkjente flaskene.
Den originale er et ”must” på pizza, den milde grønne passer ekstra godt til Tex-Mex. TABASCO® Brand Chipotle Pepper Sauce brukes gjerne som marinade eller tilbehør til alt kjøtt, og passer perfekt til grillsesongen. TABASCO® Brand Garlic Pepper Sauce passer godt til pasta/middelhavsmat, mens TABASCO® Brand Habanero Pepper Sauce er nyest i rekken med en kombinasjon av fruktig smak og styrke. Ekstra sterk!
En klassisk smaksetter brukes til pizza, wok, omeletter, supper, kjøtt- og fiskeretter og mye mer. En uunnværlig kryddersaus.
355ml “chef bottle”
Den klassiske TABASCO® i ny praktisk plastemballasje. Passer utmerket til industri- og kjøkkenproduksjon. Meget hendig forpakning!
Et mildere alternativ som passer godt til lettere retter som fisk, egg, kjøtt, salat etc.
Laget av TABASCO®-pepper, røde jalapenopepper og cayennepepper som gir en god, rund smak med middels styrke og et hint av hvitløk. Perfekt til middelhavsmat, eller på rekene.
Laget av røde jalapenos som er tørket og lett røkt med ved av pecantre. Det gir en mild og behagelig røyksmak i en unik kombinasjon med middels styrke. Utmerket til bruk som marinade, men også som top...
Unik kombinasjon av røyksmak og styrke. Chipotle er en metode for røyking med opprinnelse fra meksikanske sivilisasjoner før aztekerne. Røde jalapeñopepper røykes med bruk av ved fra pecantre. Gir en ...
En smakfull blanding av habaneropepper, mango, papaya, tamarind, banan og ingefær til en Jamaican-style pepper sauce! Den sterkeste av dem alle med styrke 7-8000 på Scoville-skalaen. "On a scale of on...
Wing sauce som skal være med å trekke kategorien Mex / Sørstats-mat videre. Enkelt produkt som tilføres eksempelvis kyllingvinger etter steking, like før servering. Men også meget anvendelig i en rekk...