Kinesisk Szechuan Scampi-pizza

Forberedelse

Pizzabunnen dekkes med Miracoli Pastasaus, halvparten av szechuansausen og pizzaost. Vend scampi i resten av szechuansausen. Strø hakket vårløk, kuttet paprika og kuttet østerssopp over pizzaen, og fordel scampi på toppen før steking. Etter steking toppes pizzaen med frisk bladpersille.

Ingredienser

0,05kg	Pastasaus Miracoli
0,05kg	Gulost/Mozzana, lagret, revet
0,05l	Saus Szechuan Tomato
0,03kg	Vannamei CPDT OFT 31/40
20g	Vårløk, hakket
20g	Østerssopp, kuttet
5g	Paprika, grønn, kuttet
0,25stk	Bladpersille