Indonesisk Curry og Scampi-pizza

Servings

Forberedelse


Pizzabunnen dekkes med pastasaus og halvparten av Curry woksausen. Topp med pizzaost utover det hele. Scampi marineres i resten av woksausen. Fordel sesamfrø, paprika og scampi utover pizzaen. Etter steking dryppes Sweet & Sour woksaus over, og det hele toppes med frisk koriander.

Ingredienser

0,05kg Pastasaus Miracoli
0,05kg Gulost/Mozzana, lagret, revet
0,05l Woksaus Mild Curry
0,025l Woksaus Sweet & Sour
0,03kg Vannamei CPDT OFT 31/40
5g Sesamfrø
20g Paprika, grønn, kuttet
5g Koriander, frisk
0,25stk Pizzabunn

Bestillingsliste

EPD Produkt Mengde
535609 Pastasaus Miracoli  kg
248203 Gulost/Mozzana, lagret, revet  kg
1161488 Woksaus Mild Curry  l
1160571 Woksaus Sweet & Sour  l
1591767 Vannamei CPDT OFT 31/40  kg