Thai Snapper Pizza

Forberedelse

Pizzabunnen dekkes med Miracoli Pastasaus, halvparten av sweet chilisausen og pizzaost. Pensle Snapperspyd med en blanding av Sweet chilisaus og Oystersaus. Strø hakket vårløk over pizzaen, og fordel snapperspydene på toppen før steking. Etter steking toppes pizzaen med frisk koriander og lime.

Ingredienser

0,05kg	Pastasaus Miracoli
0,05kg	Gulost/Mozzana, lagret, revet
0,025l	Saus Sweet & Chili
0,0125l	Saus Oyster
0,09kg	Paradiso Fiskespyd Snapper
5g	Vårløk, hakket
0,5stk	Frisk koriander
0,5stk	Lime i båter
0,25stk	Pizzabunn