Wok med kylling- og østerssaus

Servings

Forberedelse


Legg eggnudlene i bløt 15 minutter i varmt vann. La renne av. Kylling eller svin kuttes i 1x3 cm strimler eller kjøpes ferdigkuttet. Kan wokes på forhånd, eller stekes i ovn om det er store mengder som skal lages. Grønnsaker kuttes i strimler og kaldmikses med nudlene. Legges opp i GN-bakk og stekes i kombidamper, 200 grader i 6 minutter. Hell på østerssaus og sweet chilisaus. Plasser det stekte kjøttet på toppen før servering! Avslutt med sesamfrø, og litt ekstra saus.

Ingredienser

0,075kg Eggnudler
0,025l Saus Oyster
0,025l Saus Sweet & Chili
0,001l Olivenolje
0,15kg Grønnsaksmiks til wok (oppskrift 319)
0,1kg Kyllingbryst eller kyllingfilet (Enten)
0,1kg Svinekjøtt (eller)
3g Sesamfrø

Bestillingsliste

EPD Produkt Mengde
344499 Eggnudler  kg
1454685 Saus Oyster  l
372383 Saus Sweet & Chili  l
590836 Olivenolje  l



Bestillingsliste

Bestillingsliste er tom