Indonesian Mild Curry med Scampi

Servings

Forberedelse


Legg nudlene i bløt 10-15 minutter i varmt vann. La renne av. Wok Scampien på forhånd, eller benytt ferdigkokt Scampi. Kan også stekes i ovn om det er store mengder som skal lages. Grønnsaker kuttes i strimler og kaldmikses med nudlene. Legges opp i GN-bakk og stekes i kombidamper, 200 grader i 6 minutter. Rør inn Woksausen, spinaten og cashewnøttene. Plasser til slutt Scampien på toppen. Avslutt med ekstra saus etter smak. Bildet viser en variant av retten uten Scampi.




Ingredienser

0,06kg Vannamei CPDT OFT 31/40
0,04l Woksaus Mild Curry
0,075kg Risnudler
30g Kinakål
20g Løk
30g Spinat
15g Cashewnøtter (Kan sløyfes ved intoleranse)

Bestillingsliste

EPD Produkt Mengde
1591767 Vannamei CPDT OFT 31/40  kg
1161488 Woksaus Mild Curry  l
344432 Risnudler  kg


Bestillingsliste

Bestillingsliste er tom