Wok med biffsnadder og hoisinsaus
Forberedelse
Legg eggnudlene i bløt 15 minutter i varmt vann. La renne av. Biffsnadder kuttes i 1X3 cm strimler eller kjøpes ferdigkuttet. Kan wokes på forhånd, eller stekes i ovn om det er store mengder som skal lages. Grønnsaker kuttes i strimler og kaldmikses med nudlene. Legges opp i GN-bakk og stekes i kombidamper, 200 grader i 6 minutter. Hell på Hoisinsaus mikset med kraft, og plasser det stekte kjøttet på toppen. Avslutt med sesamfrø, og eventuelt ekstra saus. Kan toppes med frisk koriander.
Ingredienser
Bestillingsliste