Three Bean Chili
Forberedelse
Ha olivenolje i en steamkjele eller vanlig kjele. Stek grønnsakene utenom squas i 2 min. Bland alt krydderet sammen, dryss over grønnsakene og rør godt. Tilsett bønner, diced tomatoes, Tabasco og picantesaus. Det hele kokes i ca 35-40 min, gulroten skal da være myk. Avslutt med squashen, denne skal ikke kokes. Server med ris, som tilberedes etter oppskrift, gjerne oppe i en tortilla som varmes lett. Passer godt med rømme, guacomole og ost ved siden av.
Ingredienser
| 0,01l |
Olivenolje |
|
| 0,1kg |
Bønner Pinto |
|
| 0,1kg |
Bønner Chili Meksikansk |
|
| 0,1kg |
Diced Tomatoes |
|
| 2ml |
TABASCO® Brand Pepper Sauce |
|
| 2ml |
TABASCO® Brand Green Pepper Sauce |
|
| 1gr |
Taco Kryddermiks |
|
| 0,05kg |
Parboiled Middagsris |
|
| 1stk |
Wrap Pepper 30cm |
(enten) |
| 1stk |
Wrap Hvete 30cm |
(eller) |
| 0,01kg |
Picante saus |
|
| 20g |
Squash, ternet |
|
| 10g |
Løk, hakket |
|
| 10g |
Gulrot, ternet |
|
| 10g |
Selleri, hakket |
|
| 10g |
Paprika, ternet |
|
| 5g |
Hvitløk, hakket |
|
| 1g |
Spisskummin (ikke karve) |
|
| 1g |
Basilikum |
|
| 1g |
Oregano |
|
| 1g |
Timian |
|
| 1g |
Paprikapulver |
|
| 1g |
Laurbærblad |
|
| 2g |
Sukker |
|
Bestillingsliste