Maissuppe

Forberedelse

Hell olivenolje i en steamkjele eller vanlig kjele. Stek løk, selleri og hvitløk i 2 minutter. Bland ut Consommé som anvist. Hell dette i kjelen, sammen med melk eller fløte, mais og laurbærblad. Kok det hele i 30 minutter. Jevnes og smakes til med salt og pepper. Persille has i til slutt, like før servering.

Ingredienser

0,001l	Olivenolje
0,1kg	Kingsway Maiskorn
0,2l	Consommé Liquid	(Ferdig utblandet)
20,0g	Løk, ternet
20g	Selleri, ternet
1g	Hvitløk, hakket
0,25dl	Fløte eller melk
3g	Persille, hakket
0,1stk	Laurbærblad
	Maisenna til jevning
	Salt & Pepper