Spicy tomatisert fiskesuppe

Servings

Forberedelse

Grønnsakene kuttes i grove terninger og freses i olje. Szechuan tomatsaus og ferdig utblandet fond tilsettes og kokes opp. La småkoke i 4-6 minutter. Fisk i store terninger tilsettes rett før servering og suppen gis et raskt oppkok før den serveres. Pynt med frisk koriander.

Ingredienser

0,05l Saus Szechuan Tomato
0,002l Grønnsaksfond Blandes ut med vann
30g Torsk eller annen hvit fisk
10g Squash
10g Aubergine
10g Løk
10g Sopp - sjaminjonger
0,005l Rapsolje 10l
Frisk koriander

Bestillingsliste

EPD Produkt Mengde
1454669 Saus Szechuan Tomato  l
964601 Grønnsaksfond  l
2030468 Rapsolje 10l  l



Bestillingsliste

Bestillingsliste er tom