Indonesisk Teriyakisuppe
Forberedelse
Løk kuttes, og stekes lett sammen med sjampinjong. Kok opp løk og sjampinjong, sammen med wokgrønnsakene i utblandet kyllingfond. La koke til grønnsakene er ferdig. Smakes til med Teriyakisaus mot slutten av koketiden, sammen med salt, pepper, limesaft og evt maisenna.
Suppen kan gjerne toppes med frisk koriander og chili. Bildet viser suppen med tilsatt kjøtt, som også kan gjøres.
Ingredienser
Bestillingsliste