Blue Dragon feirer Kinesisk Nyttår 2012 – Dragens år med ny drakt!
09.01.2012
Mandag 23. Januar går kineserne inn i Dragens år og Blue Dragon begynner sin forvandling til ny drakt! Kinesisk Nyttår er en stor og viktig høytid i Kina, og feires i 15 dager til ende. Mat er en viktig del av feiringen, og symboliserer ulike lykkeønskninger. Bli med Blue Dragon på feiringen ved matbordet!
Blue Dragon er et autentisk asiatisk merke av høy kvalitet med fokus på bredde innen både det kinesiske, thailandske, japanske og vietnamesiske kjøkken. Blue Dragon produktene gjør det mulig for både nybegynnere og viderekomne å lage ekte asiatisk mat. Blue Dragon er markedsleder innenfor asiatisk mat i Norge og siste 52 uker har veksten vært på formidable 8,3% mot totalmarkedets vekst på 6,7%. (Nielsen)
I følge kineserne er det ditt fødselsår som bestemmer dine personlige egenskaper, samt hell og lykke i livet. Mandag 23. januar går vi etter kinesisk tradisjon inn i ”Dragens år”. Er man født i Dragens år (1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012) er man i følge kinesisk tro full av vitalitet og entusiasme og således et populært individ. Selv om ryktet sier at personen også kan være dumdristig og storkjeftet. Dragen er intelligent, begavet, og en perfeksjonist, men disse egenskapene gjør at den ofte stiller urimelige krav til de rundt seg. Kunstner, prest og politiker er tre yrker dragen ville gjort suksess innenfor.
Verden over feirer kinesere det nye året med herlige fester, mye god mat, dans, fyrverkeri og vakre dekorasjoner i de lykke bringende fargene rødt og gull. Selve nyttårsaften er kjent som ”Chúxi”, der Chu bokstavelig betyr ”endring” og Xi betyr ”aften”. Nyttårsfeiringen, ofte omtalt som ”The Spring Festival” og varer i hele 15 dager til ende!
Mat er en viktig del av den kinesiske nyttårsfeiringen, og brukes for å reflektere symbolisme og tradisjon. Ulik mat symboliserer ulike hensikter, eksempelvis kan frukt og fisk uttrykke lykkeønskninger, og reker kan symbolisere livlighet og glede. Blue Dragon, med autentiske produkter innenfor det kinesiske, thailandske og japanske kjøkken, ønsker å feire nyttår på kinesisk vis. Med Blue Dragon produktene er det enkelt for både nybegynnere og viderekomne å lage ekte kinesisk og asiatisk mat. Det er lett å lage, og sunt og godt!